AJWA Cappadocia, Anadolu uygarlıklarının binlerce yılı kapsayan lezzet yolculuğunu Zeferan Restoran’da “Yaşayan Mutfak” anlayışıyla buluşturuyor. “Her yemeğin bir hikâyesi vardır” sloganıyla yola çıkan ve dileyen tüm misafirleri mutfağın bir parçası yapan bu anlayış, Zeferan Restoran kalitesiyle yalnızca damak tadına değil beş duyuya hitap ediyor. AJWA Cappadocia misafirlerine “Yaşayan Mutfak” anlayışını “Şefin Heybesinde Bugün” konseptiyle yaşatan Zeferan Restoran’ın benzersiz lezzetleri için gerekli tüm malzemeler mevsimine uygun olarak seçiliyor.